スイスワインは品質が良いと評判です。
スイスは山が多く栽培できる土地に限りがあるため、たくさん作るよりも高品質を保とうと、
国や地方により生産量の上限が定められています。
また、スイスの昼間と夜の温度差は、ぶどうに芳醇さと深みをもたせます。
様々な土壌や急斜面でのぶどう栽培のため、スイスの生産者のほとんどが栽培や収穫を手作業で行い、
丁寧に丹精こめてワインを作りあげています。
スイスの品質に対する真面目さ、こだわり。それが味に表れたのが、スイスワインなのです。
−美味しいスイスワイン。
では、なぜスイスワインの希少価値が高いのでしょうか?−
まず1つ目に、様々な土壌の状況や急斜面でのぶどう栽培のため、栽培や収穫が全て手作業という点。
1つ1つ、手作りで丹精込めて作り上げるため、生産量もそれほど多くありません。
そして何より、国内消費量が非常に多く、なんと国内生産量の3倍!
海外に輸出するより、自分たちが飲む分として輸入している量のほうが多いんです。
そのため、品質の良いスイスワインは国内で消費されてしまい、なかなか輸出されないのです。
希少価値の高い理由はここにあるのですね。
弊社では仕事柄スイスには密接な関係の知り合いが多く、ワインファンからの強い要望があり相談した所
今回特別にワイナリーを紹介してくれて輸入・販売が出来ることになりました。
希少価値の高いスイスワインの、香り高い味わいをお楽しみ下さい。
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