駐日スイス大使夫妻主催スイス・ヴォー州ワイン試飲レセプションにお招きいただき、スイス大使館に行ってきました。
西スイスのフランス語圏に属するヴォー州(Vaud)、ユネスコ世界遺産で有名なワインの産地「ラヴォー地区(Lavaux)」のワイナリー8箇所からおいしいワインの振る舞い。
ラヴォー地区のシャスラは本当に美味しい…!
ローザンヌから眺めるレマン湖の美しさを思い出すような綺麗な味わいです。
レマン湖の上にのびるぶどう畑の丘陵が美しい風景で有名なラヴォー地区Lavaux。
3つの太陽がおいしいワインを作ると言われています。
1:丘陵地帯にふりそそぐ太陽光
2:きらめくレマン湖からの湖面反射
3:地中にうまった石垣の輻射熱が夜間の温度低下を防ぐ
ぶどう農家が暮らす小さな村が織り成す景観の美しさだけではなく、ワインづくりの長い伝統と歴史を評価され、2007年に文化遺産として登録されました。
スイス大使館ワインテイスティングレセプション レポート
http://swisswineblog.blogspot.com/2018/11/blog-post.html
ラヴォー地区で作られるシャスラは非常に希少で、小さな畑で作っているので生産は少量なのにミシュランのレストランなど高級店から名指しで予約注文されているので、購入すること自体が困難なんです。
↓↓ 贈答品や記念日のディナー、パーティーなどにぜひ ↓↓
◎アガイ商事ではこのラヴォーLavauxのシャスラを直輸入契約して販売しています
現在、ラベル多少汚れありの特価品(ご自宅用)も販売しておりお得です。
http://www.agai-shop.com/products/list.php?category_id=9